Μόλις αποκτήσετε τη βασική συνταγή για porridge, γίνετε δημιουργικοί και προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά. Πειραματιστείτε ανάμεσα σε πολλές επιλογές από φρούτα, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και μέλι, οι επιλογές είναι ατελείωτες! Δείτε μερικούς από τους αγαπημένους μας συνδυασμούς παρακάτω.
Υλικά
160 gr βρώμη ή πίτουρο βρώμης
600 ml γάλα, φυτικό γάλα ή νερό
αλάτι
Εκτέλεση
1. Τοποθετήστε τη βρώμη και το γάλα ή το νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε μια μικρή πρέζα αλάτι και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα.
3. Φέρτε σε βρασμό για 5 έως 6 λεπτά, ανακατεύοντας όσο πιο συχνά μπορείτε μέχρι να πάρετε ένα απαλό κρεμώδες χυλό.
4. Προσθέστε στον χυλό σας τον αγαπημένο σας συνδυασμό φρέσκων φρούτων, ξηρών καρπών, σπόρων και γλυκαντικών.
Τα αγαπημένα μας:
Porridge με βατόμουρο και μήλο
Ανακατέψτε με τον χυλό ένα τριμμένο μήλο, 1 κ.σ. μέλι και μια χούφτα βατόμουρα. Γαρνίρετε με φέτες μήλου, λίγο μέλι και μερικά βατόμουρα.
Porridge με μπανάνα, αμύγδαλα και κανέλα
Ανακατέψτε με τον χυλό μια γενναιόδωρη πρέζα κανέλας, μερικούς σπόρους παπαρούνας και 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου. Γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και μια χούφτα καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Porridge με μήλο, σιρόπι σφενδάμου και πεκάν
Ανακατέψτε με τον χυλό ένα τριμμένο μήλο και 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου. Γαρνίρετε με μια χούφτα καβουρδισμένα πεκάν και λίγο σιρόπι.
