Δοκιμάστε να φτιάξετε πανεύκολα παγάκια για κοκτέιλ και κρύο τσάι, με λουλούδια και αρωματικά βότανα. Τώρα που ο καιρός ανοίγει και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, λαχταράμε περισσότερο από ποτέ ανεβαστικά κοκτέιλς, παγωμένο τσάι και δροσερά σμούθι. Όμως η χαρά και η επιτυχία της απόλαυσης, φαίνεται να πηγάζει από τις λεπτομέρειες και τις μικρές πινελιές. Να είστε σίγουροι ότι δε θα σταματήσετε να τα χαζεύετε.
Η διαδιακασία είναι απλή. Κόψτε μερικά πολύ μικρά ανθάκια από τα αγαπημένα σας λουλούδια, που μπορεί να έχετε στο μπαλκόνι. Αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα άνθη που περιέχονται σε πολλά τσάγια, όπως τα αγαπημένα μας μωβ ανθάκια από το Τριανταφυλλάκι Μπουμπούκι.
Πλύντε απαλά τα φρέσκα άνθη και τα αρωματικά φυτά, κάτω από τρεχούμενο νερό, βάλτε ένα ή δύο στελέχη σε κάθε παγοθήκη και γεμίστε με νερό. Extra tip: για να έχουν τα παγάκια σας κρυστάλλινη διάφανεια και να φαίνονται πεντακάθαρα τα άνθη, δοκιμάστε πρώτα να βράσετε το νερό. Βάλτε το στις παγοθήκες αφού κρυώσει και καταψύξτε.
Βυθίστε τα παγάκια σε κοκτέιλς, κρύο τσάι, αλλά και σμούθις και αφήστε τα να βάλουν χρώμα στις στιγμές σας.
Κοκτέιλ Παλόμα με φρούτα:
50 ml τεκίλα
120 ml pink soda grapefruit
7 ml χυμό λάιμ
κομμένες φράουλες
παγάκια με άνθη
