Περιγραφή
Το αλεύρι καρύδας είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο για παραδοσιακά αλεύρια και είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες ή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες και πρωτεΐνες και περιέχει λιπαρά οξέα που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Προσθέτει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση καρύδας στις συνταγές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά όπως τα κέικ, τα μάφινς και τα πανκέικ.
