Περιγραφή
Σιρόπι Μελισσόχορτου: Κατά τον μεσαίωνα χρησιμοποιούσαν το μελισσόχορτο για την παρασκευή ελιξηρίων νεότητας, ενώ επί αιώνες ήταν δημοφιλές ως αποτελεσματική θεραπεία για τη μελαγχολία, το λήθαργο και την κακή μνήμη. Το άρωμα και η γεύση του σιροπιού είναι ένας πολύπλοκος, αλλά ισορροπημένος συνδυασμός βοτάνων με νότες εσπεριδοειδών.
Πρόταση σερβιρίσματος:
προσθήκη ως γλυκαντικού σε αφεψήματα, γαρνίρισμα παγωτού ή γιαουρτιού, κοκτέηλς, dressing δυνατών τυριών.
MEDITERRANEAN YUMMY SYRUPS
Η γη της Μακεδονίας είναι πλούσια σε αρωματικά δέντρα και φυτά. Οι χρήσεις τους είναι αμέτρητες τόσο στην ιατρική όσο και στη μαγειρική και συναντώνται από την αρχαιότητα. Τα Mediterranean Yummy Syrups είναι βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, ενώ τα συστατικά είναι μαζεμένα με το χέρι. Δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Τα Mediterranean Yummy Syrups εμφιαλώνουν τα αρώματα και τις γεύσεις του κόσμου των αρωματικών φυτών, καθώς και τις αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας!
Σιρόπι Μελισσόχορτου σε συσκευασία 200ml.
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Ο Βόρας, με κορυφή το Καϊμάκτσαλαν, είναι το τρίτο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας. Στους πρόποδές του, στην καρδιά της Μακεδονίας, βρίσκεται το χωριό Καρυδιά, μόλις λίγα χιλιόμετρα από την Έδεσσα.
Η οικογένεια Σφέτκου ιδρύει το 2014 τη Voras Flavors, με σκοπό να αξιοποιήσει τόσο τις αγνές πρώτες ύλες που παράγει σε δικά της χωράφια στην ευλογημένη γη της Μακεδονίας, όσο και τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από προηγούμενες γενιές. Στόχος μας είναι να συνδυάσουμε αρμονικά το παραδοσιακό με το σύγχρονο και να προσφέρουμε νέες γεύσεις με αρώματα από όλη την Ελλάδα.
Η Voras Flavors βρίσκεται σε συνεχή συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή. Επιπλέον, συμμετέχει ενεργά σε εθνικές και διεθνείς εκθέσεις καθώς και άλλες δραστηριότητες με μεγάλη επιτυχία.
