Περιγραφή
Οι φημισμένες πράσινες ελιές Χαλκιδικής, χωρίς κουκούτσι, για την απόλυτη απόλασυη στο πιάτο σας. Το τέλειο ορεκτικό για να συνοδεύσετε τις πιατέλες σας.
Αυτές οι μεγάλες επιτραπέζιες ελιές καλλιεργούνται στη χερσόνησο της Χαλκιδικής, στην ξηρά του Αιγαίου στη Βόρεια Ελλάδα. Οι ελιές συγκομίζονται στις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ είναι ακόμα οι άγουρες (τα φρούτα ωριμάζουν τον Οκτώβριο) για να διατηρήσουν τη στιβαρή, τραγανή υφή, την πικάντικη και ελαφρώς πικρή γεύση με μια ένδειξη φρουτώδους αρώματος. Τα πράσινα φρούτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες που είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και έχουν χρήσιμες θρεπτικές ιδιότητες. Τα ζυμώνουμε και τα διατηρούμε σε ελαφρά άλμη.
Συσκευασία: 670gr
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Η Grekko Fruta SA κατέχει και λειτουργεί μία από τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις επεξεργασίας και συσκευασίας ελιάς στη Βόρεια Ελλάδα. Σε βολική τοποθεσία στο σταυροδρόμι των κύριων ελαιοπαραγωγικών περιοχών, όπως η Χαλκιδική, τα Λιβανάτες και η Καβάλα. Το εργοστάσιο επιφάνειας 50.000 τετραγωνικών μέτρων είναι εξοπλισμένο με δεξαμενές για τη σκλήρυνση περίπου 3000 τόνων φρέσκων ελιών, καθώς και τα υπερσύγχρονα μηχανήματα συσκευασίας για κουτιά και βάζα. Επί του παρόντος, η εταιρεία βρίσκεται σε διαδικασία εγκατάστασης γραμμών για τη συσκευασία ελιών σε σακούλες και πλαστικούς δίσκους, μετατρέποντας το εργοστάσιο σε καθολική εγκατάσταση συσκευασίας ελιάς που ικανοποιεί τα υψηλότερα πρότυπα παραγωγής.
Φιλοσοφία
Η επαγγελματική μας ομάδα με κίνητρα αναπτύσσει παραδοσιακές συνταγές για να ικανοποιήσει τις πιο απαιτητικές γεύσεις. Η μεγάλη μονάδα επεξεργασίας λυμάτων καθιστά ολόκληρη την παραγωγή περιβαλλοντική υπεύθυνη. Η Grekko Fruta SA προσφέρει στους πελάτες της ευρύ φάσμα λύσεων ιδιωτικής σήμανσης μαζί με το επώνυμο προϊόν της. Η εταιρεία έχει δεσμευτεί να επενδύει σε λύσεις επεξεργασίας και συσκευασίας ελιών για να εξασφαλίσει την καλύτερη ποιότητα των ελιών σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές.
