Περιγραφή
Ένα αγνό και παρθένο μέλι, το μέλι Ελάτης από την εταιρεία Χρυσόμελο ήρθε για να γλυκάνει τη μέρα σας. Με τη μοναδική του γεύση και την παχύρευστη υφή του είναι σίγουρο ότι θα σας ξετρελάνει. Μία πολύτιμη προσθήκη στην κουζίνα, αλλά και την καθημερινή διατροφή.
Η γεύση του είναι έντονη και βαριά, όχι πολύ γλυκιά. Το χρώμα του είναι σκούρο με μεταλλικές ανταύγειες και η υφή του είναι πολύ και εξαιρετικά παχύρευστη.
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του μελιού, είναι πως παρουσιάζει χαμηλό ποσοστό υγρασίας και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσκά σάκχαρα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μέλι που δεν κρυσταλλώνει ή κρυσταλλώνει πολύ αργά!
Το μέλι Ελάτης καλύπτει περίπου το 5% παραγωγής μελιού της Ελλάδας.
Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το πολύτιμο μέλι, είναι σκέτο απευθείας από το βάζο. Ωστόσο, είναι εξαιρετική προσθήκη στο τσάι, στο πρωινό, ως επάλειμμα, στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Το Χρυσόμελο είναι μια Ελληνική εταιρεία ,η οποία ιδρύθηκε από τους μελισσοκόμους Ταμπάρη Ιωάννη και Νικηφόρου Χρυσοθέμη. Η μελισσοκομική μας βάση βρίσκεται στο Πλατύ Μεσσηνίας (Καλαμάτα) και η έδρα της επιχείρησης είναι Ιθάκης 56 , Άγιος Ιωάννης Ρέντης, οπού εκεί γίνεται και η τυποποίηση όλων των μελιστάλαχτων προϊόντων μας. Το ΧΡΥΣΟΜΕΛΟ παράγει και παρασκευάζει διάφορες ποικιλίες Ελληνικού μελιού, Γύρης Ανθέων και Βασιλικού Πολτού. Στο ΧΡΥΣΟΜΕΛΟ πιστεύουμε στην εμπιστοσύνη, στον επαγγελματισμό, στην ομαδικότητα, στην καινοτομία και περισσότερο από όλα στην ποιότητα, για την οποία δεν διαπραγματευόμαστε!
Δείτε την εταιρεία εδώ.
