Μαγιονέζα Sweet Chili 190gr – Mrs bridges

4,90

Γλυκιά σάλτσα τσίλι με μαγιονέζα.

Συνδυάζει γλυκιά γεύση με νότες πικάντικου chilli.

Φτιάχνεται βάσει της γνωστής συνταγής για Chili Jam της εταιρίας Mrs Bridges.

 

2 σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 5-10-1041 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , , , , ,
Mrs bridges logo
Περιγραφή

Περιγραφή

Μαγιονέζα Sweet Chili: Γλυκιά σάλτσα τσίλι με μαγιονέζα. Συνδυάζει γλυκιά γεύση με νότες πικάντικου chilli.

Φτιάχνεται βάσει της γνωστής συνταγής για Chili Jam της εταιρίας Mrs Bridges.

Οδηγίες:
Χρησιμοποιήστε την Μαγιονέζα Sweet Chili για dip, μέσα σε dressings ή και σαν spread σε sandwiches.

Συστατικά:
Κραμβέλαιο (65%), μαρμελάδα τσίλι 20 % (ζάχαρη, κόκκινες πιπεριές, ξίδι από λευκό κρασί, κρεμμύδι, πιπεριές τσίλι χαλαπένιος 7%, πουρές σκόρδου, κόκκινες πιπεριές τσίλι 4%, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, πηκτίνη φρούτων), ολόκληρο αυγό & κρόκος αυγού (παστεριωμένος) 5%, νερό, ξίδι από λευκό κρασί, αλάτι. Μπορεί να περιέχει σινάπι.

Δείτε εδώ: Βασική και Εύκολη Συνταγή για Σούσι

 

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Η κυρία Bridges ή Kate μαγειρέυει σε πολύ λίγους και επιλεγμένους. Ξεκίνησε τη ζωή της «σε υπηρεσία» ως under cook σε αξιοσέβαστες οικογένειες στην ύπαιθρο της βικτοριανής Αγγλίας. Από εκείνες τις πρώτες μέρες, άρχισε να συλλέγει συνταγές – ή αποδείξεις όπως κλήθηκαν τότε – και το ρεπερτόριό της εκτείνεται από απλή μαγειρική, μέχρι πιάτα με τη γαλλική μόδα. Η Kate Bridges κέρδισε τον τιμητικό τίτλο της «κυρίας» Bridges όταν έγινε μαγείρισα σε μια από τις κορυφαίες οικογένειες του Edwardian.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής της στο 165 Eaton Place, London, SW1, η κ. Bridges σχεδίασε περίτεχνα μενού και μαγείρευε για μερικές από τις κορυφαίες προσωπικότητες στην πρωτεύουσα, συμπεριλαμβανομένου του Monarch King Edward. Η κ. Bridges συγκέντρωσε τις αποδείξεις της για πιάτα που θα πρωταγωνιστούσαν στα επίσημα συμπόσια. Εμπνευσμένη από τα έργα της κ. Beeton ενθαρρύνθηκε από την εργοδότη της Lady Marjorie – η κ. Bridges έφερε τις αποδείξεις της σε ένα βιβλίο με τίτλο “Πρακτική οικιακή μαγειρική” που δημοσιεύθηκε το 1905.

Δείτε την εταιρεία εδώ.
Μάρκα

Μάρκα

Mrs bridges

Mrs bridges logo