Περιγραφή
Τα Κοχυλάκια λαχανικών ζυμώνονται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι , και έχουν σχήμα κατάλληλο ώστε να συγκρατούν με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσα.
Είναι ιδανικά για σαλάτες και γεύματα σε μπουφέ, καθώς λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτα στην υφή και τη γεύση.
Τα παιδιά τα λατρεύουν.
Συστατικά:
Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι.
