Περιγραφή

Το φαγόπυρο περιέχει περισσότερη πρωτεϊνη σε σχέση με άλλα δημητριακά.

Επίσης, περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες, φολικό οξύ και είναι πλούσιο σε μέταλλα.

Χρησιμοποιείστε το όπως το ρύζι σε σούπες, σαλάτες και ως συνοδευτικό με κρέας και λαχανικά.

Χωρίς Γλουτένη