ΒΙΟ 75% Κακάο με Τσίλι 150gr -KAKAU WORSHIP

4,35

Η σκόνη κακάο με τσίλι,πλούσια σε φυτικά λιπαρά και περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο 20-22%, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε ρόφημα σοκολάτας όμως έχει και μεγάλη ποικιλία χρήσεων στην ζαχαροπλαστική.

Κωδικός προϊόντος: 1-70-2003 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , , , ,
Περιγραφή

Περιγραφή

Σκόνη Κακάο Volcano Blast, ένα ρόφημα με 75%, ζάχαρη άνθους καρύδας και τσίλι.  Η σκόνη κακάο με τσίλι, πλούσια σε φυτικά λιπαρά και περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο 20-22%, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε ρόφημα σοκολάτας όμως έχει και μεγάλη ποικιλία χρήσεων στην ζαχαροπλαστική.

Δεκάδες αρχαίες φυλές χρησιμοποιούσαν το κακάο από τα προϊστορικά χρόνια στα βάθη του Αμαζονίου. Αμέτρητες ποικιλίες κακάο φυτρώνουν στις τροπικές περιοχές του Περού και δημιουργούν σπόρους κακάο με απαλή αίσθηση γάλακτος και αρώματα λουλουδιών.

Κατάλληλο για vegan.

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.

Η οικογένεια Kakau δημιουργήθηκε από μια ομάδα ανθρώπων, μετά από χρόνια φιλίας. Έχοντας μελετήσει την κουλτούρα της σοκολάτας στη Νότια Αμερική, ασχολήθηκαν με τη σπιτική σοκολάτα. Σήμερα το εγχείρημα αυτό εξελίχθηκε σε ένα εργαστήριο στην Ελλάδα, όπου η προσοχή δίδεται στο φασόλι του κακάο, που κάθε φορά χρησιμοποιείται. Έτσι παράγουν βιολογική σοκολάτα με κόκκους κακάο δίκαιου εμπορίου από όλο τον κόσμο. Η παραγωγή ξεκινά με την εξέταση των ακατέργαστων κόκκων κακάο, ώστε να καθοριστεί ο τύπος ψησίματος, αποκαλύπτοντας τα αρώματα και τη γεύση κάθε φασολιού. Κάθε σοκολάτα δημιουργεί μια ιδιαίτερη εμπειρία συνθέτοντας ένα παζλ γεύσης. Τα προϊόντα διαθέτουν πιστοποιημένη συσκευασία από ξύλο χαρτοπολτό και ανακυκλώσιμο χαρτί.

Μάρκα

Μάρκα

Kakau Workship