Description
Bio Κανέλα Κεϋλάνης Τριμμένη 50g
Η Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης Τριμμένη είναι μια από τις πιο εκλεκτές μορφές κανέλας, γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, το λεπτό άρωμα και τη διακριτική της γεύση. Προερχόμενη από τη Σρι Λάνκα, η κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται η “αληθινή κανέλα” και είναι ιδανική για γλυκά και αλμυρά πιάτα.
Χαρακτηριστικά της Βιολογικής Κανέλας Κεϋλάνης Τριμμένης
- Άρωμα και Γεύση: Η τριμμένη κανέλα Κεϋλάνης έχει ένα ελαφρύ, γλυκό και αρωματικό προφίλ, με νότες εσπεριδοειδών και μια ήπια πικάντικη επίγευση, που τη διακρίνει από άλλες ποικιλίες κανέλας όπως η Cassia.
- Προέλευση: Η κανέλα Κεϋλάνης προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό του δέντρου Cinnamomum verum, και είναι γνωστή για την υψηλή της ποιότητα και την καθαρότητά της.
- Συστατικά: Είναι βιολογικά καλλιεργημένη χωρίς τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων ή άλλων χημικών πρόσθετων, διασφαλίζοντας την καθαρότητα και την ασφάλειά της για καθημερινή χρήση.
Οφέλη για την Υγεία
- Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Κουμαρίνη: Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κανέλας, η Κανέλα Κεϋλάνης περιέχει πολύ χαμηλότερα επίπεδα κουμαρίνης, καθιστώντας την ασφαλέστερη για τακτική κατανάλωση.
- Αντιοξειδωτική Δράση: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής.
- Υποστήριξη της Καρδιακής Υγείας: Η τακτική χρήση της μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία της καρδιάς.
- Ρύθμιση του Σακχάρου στο Αίμα: Η Κανέλα Κεϋλάνης είναι γνωστή για την ικανότητά της να συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας την ευεργετική για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Ιδανική Χρήση
- Γλυκά και Ζαχαροπλαστική: Προσθέστε την τριμμένη κανέλα σε κέικ, μπισκότα, τάρτες, και άλλες γλυκές δημιουργίες για ένα απαλό και αρωματικό αποτέλεσμα.
- Ροφήματα: Χρησιμοποιήστε την για να αρωματίσετε τον καφέ, το τσάι, τη ζεστή σοκολάτα ή άλλα ζεστά ροφήματα.
- Πρωινό: Πασπαλίστε την κανέλα πάνω από γιαούρτι, δημητριακά, βρώμη ή smoothies για να ενισχύσετε τη γεύση και την υγιεινή αξία του πρωινού σας.
- Μαγειρική: Ενσωματώστε την σε συνταγές με κρέας, κοτόπουλο ή λαχανικά για μια διακριτική αρωματική νότα.
- Αρωματισμός: Χρησιμοποιήστε την τριμμένη κανέλα Κεϋλάνης για να αρωματίσετε το χώρο σας ή να προσθέσετε άρωμα σε σπιτικές κατασκευές, όπως κεριά και ποτ πουρί.
