Description
Βιολογικό Χαρουπάλευρο 200g – BIOrganic
Το Βιολογικό Χαρουπάλευρο 200g από την BIOrganic είναι ένα θρεπτικό αλεύρι που προέρχεται από την άλεση των λοβών χαρουπιού. Πρόκειται για μια υγιεινή εναλλακτική λύση σε παραδοσιακά άλευρα, με γλυκιά και σοκολατένια γεύση, ιδανικό για διάφορες χρήσεις στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Χαρακτηριστικά του Χαρουπάλευρου
- Συστατικά: Το προϊόν περιέχει 100% βιολογικό χαρουπάλευρο, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Παράγεται από χαρούπια βιολογικής καλλιέργειας, καθιστώντας το κατάλληλο για υγιεινή διατροφή.
- Διατροφική Αξία: Το χαρουπάλευρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε λιπαρά. Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, ενώ δεν περιέχει καφεΐνη ή γλουτένη, καθιστώντας το ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή αναζητούν ένα φυσικό υποκατάστατο κακάου.
- Γεύση και Υφή: Έχει φυσικά γλυκιά γεύση που θυμίζει σοκολάτα, χωρίς να χρειάζεται προσθήκη ζάχαρης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές για να προσθέσει βάθος και γεύση.
Ιδανική Χρήση
- Ζαχαροπλαστική: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές, όπως κέικ, μπισκότα, μάφιν και ψωμιά. Μπορεί να αντικαταστήσει το κακάο σε αναλογία 1:1 ή να αναμειχθεί με άλλα άλευρα για να δώσει γεύση και θρεπτική αξία.
- Ροφήματα: Το χαρουπάλευρο μπορεί να προστεθεί σε ροφήματα, όπως smoothies ή ζεστή σοκολάτα, για να δώσει γεύση σοκολάτας χωρίς καφεΐνη.
- Υποκατάστατο Ζάχαρης και Κακάου: Λόγω της φυσικής γλυκύτητάς του, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης στις συνταγές σας όταν χρησιμοποιείτε χαρουπάλευρο.
