Description
Πέννες από Δίκοκκο Σιτάρι 500g – BIOrganic
Οι Πέννες από Δίκοκκο Σιτάρι 500g από την BIOrganic είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό ζυμαρικό, φτιαγμένο από αρχαίο δίκοκκο σιτάρι, γνωστό και ως ζέα ή emmer. Αυτό το προϊόν συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με την υψηλή θρεπτική αξία, καθιστώντας το ιδανικό για όσους επιθυμούν να ενσωματώσουν στην καθημερινή τους διατροφή πιο υγιεινές και φυσικές επιλογές.
Χαρακτηριστικά των Πεννών από Δίκοκκο Σιτάρι
- Συστατικά: Οι πέννες αυτές παρασκευάζονται από αλεύρι δίκοκκου σιταριού, το οποίο καλλιεργείται βιολογικά, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων. Το δίκοκκο σιτάρι είναι γνωστό για τη χαμηλή του περιεκτικότητα σε γλουτένη και την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, και ανόργανα στοιχεία.
- Γεύση και Υφή: Οι πέννες από δίκοκκο σιτάρι έχουν μια πλούσια, γήινη γεύση και μια ελαφρώς πιο σφιχτή υφή σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ζυμαρικά από σιμιγδάλι. Η γεύση τους είναι ήπια, με νότες καρυδιού που συνδυάζονται άψογα με μια ποικιλία σαλτσών.
- Θρεπτική Αξία: Το δίκοκκο σιτάρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο, προσφέροντας σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της πέψης και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Συσκευασία: Η συσκευασία των 500g είναι ιδανική για οικογενειακά γεύματα και παρέχει αρκετή ποσότητα για να δημιουργήσετε πιάτα ζυμαρικών που θα εντυπωσιάσουν.
Ιδανική Χρήση
- Κυρίως Πιάτα: Χρησιμοποιήστε τις πέννες από δίκοκκο σιτάρι ως βάση για παραδοσιακές ή καινοτόμες συνταγές ζυμαρικών, συνδυάζοντάς τις με σάλτσες ντομάτας, λαχανικά, ή πρωτεΐνες όπως κοτόπουλο και ψάρι.
- Σαλάτες Ζυμαρικών: Οι πέννες αυτές είναι ιδανικές για σαλάτες ζυμαρικών, όπου η υφή τους και η θρεπτική αξία προσθέτουν μια υγιεινή διάσταση.
- Φούρνος: Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε φαγητά φούρνου, όπως πέννες φούρνου με τυρί και λαχανικά, προσθέτοντας μια θρεπτική και γευστική πινελιά.
- Συνδυασμοί: Συνδυάστε τις με λαχανικά, ελαιόλαδο, και βότανα για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
