Περιγραφή
Κριθαράκι από Δίκοκκο Αλεύρι 500g – BIOrganic
Το Κριθαράκι από Δίκοκκο Αλεύρι 500g από την BIOrganic είναι ένα υγιεινό ζυμαρικό που παρασκευάζεται από το αρχαίο δίκοκκο σιτάρι, γνωστό για την υψηλή του θρεπτική αξία. Αυτό το προϊόν συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική γεύση του κριθαριού με τα οφέλη του δίκοκκου αλευριού, προσφέροντας μια ποιοτική επιλογή για καθημερινά γεύματα.
Χαρακτηριστικά του Κριθαριού από Δίκοκκο Αλεύρι
- Συστατικά: Το κριθαράκι αυτό παρασκευάζεται από δίκοκκο αλεύρι, το οποίο καλλιεργείται βιολογικά χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων. Το δίκοκκο σιτάρι είναι γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθώς και για τα χαμηλότερα επίπεδα γλουτένης σε σύγκριση με άλλα σιτάρια.
- Γεύση και Υφή: Το κριθαράκι από δίκοκκο αλεύρι έχει μια ελαφρώς γήινη, καρυδένια γεύση με πλούσια υφή, που το καθιστά ιδανικό για μαγειρευτά και σούπες. Η υφή του παραμένει σταθερή κατά το μαγείρεμα, διατηρώντας τη μορφή του σε σάλτσες και ζωμούς.
- Θρεπτική Αξία: Το δίκοκκο σιτάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο, ενώ παρέχει και σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών που βοηθούν στην πέψη και τη διατήρηση ενός υγιούς γαστρεντερικού συστήματος.
- Συσκευασία: Η συσκευασία των 500g είναι πρακτική για καθημερινή χρήση και παρέχει αρκετή ποσότητα για την προετοιμασία γευμάτων για την οικογένεια ή για μικρές συγκεντρώσεις.
Ιδανική Χρήση
- Μαγειρευτά Πιάτα: Το κριθαράκι από δίκοκκο αλεύρι είναι ιδανικό για παραδοσιακά ελληνικά πιάτα όπως γιουβέτσι, συνδυάζοντάς το με κρέας ή λαχανικά για ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.
- Σούπες: Προσθέστε το σε σούπες για να ενισχύσετε τη θρεπτική αξία και να προσδώσετε πλούσια υφή και γεύση.
- Φούρνος: Χρησιμοποιήστε το σε πιάτα φούρνου με σάλτσα ντομάτας, τυρί και λαχανικά, δημιουργώντας ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα.
- Σαλάτες: Το κριθαράκι αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε σαλάτες ζυμαρικών, προσθέτοντας υφή και θρεπτικά συστατικά σε ένα δροσερό και γευστικό πιάτο.
