Μπολ με μακαρονάδα Μπολονέζ
Περισσότερα
Συνταγές

Μπολονέζ με Χοντρά Μακαρόνια, Πεκορίνο και Καρύδια

Μία πιο γκουρμέ εκδοχή της κλασικής και αγαπημένης μας μπολονέζ. Τα καρύδια δίνουν στο πιάτο υπέροχη τραγανή υφή και το πεκορίνο χαρίζει μια πικάντικη σπιρτάδα. Υλικά (για 4-5 άτομα) 500 γρ. μακαρόνια χοντρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. κιμά...

Περισσότερα

4 βάζα με διαφορετικά βούτυρα καρπών
Περισσότερα
Ιδέες

Βούτυρα Καρπών: Αυτά είναι τα καλύτερα

Κάποτε η φράση “βούτυρα καρπών” μας ήταν άγνωστη, ενώ ακόμα και το φυστικοβούτυρο μπορεί να μας μπέρδευε σαν έννοια, ενώ παράλληλα ήταν και το μοναδικό, που μπορούσαμε να βρούμε στην αγορά. Πλέον, τα βούτυρα...

Περισσότερα

chutney πάνω σε ξύλινη βάση μέσα σε βαζάκι
Περισσότερα
Ιδέες

Chutney: Τι είναι και πως το χρησιμοποιώ

Πλέον το chutney αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μίας καλής πιατέλας τυριών κι αρχίζει να γίνεται αγαπημένη μας συνήθεια στο γιορτινό, αλλά και στο καθημερινό μας τραπέζι, δίπλα σε ένα ψητό τυρί, ακόμα και ως ντιπ...

Περισσότερα